Von der Provence bis nach Pondicherry : Rezepte aus Frankreich und weiter Ferne165 Rezepte (3836921413)

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!

Product details

• Format Hardback | 288 pages
• Dimensions 189 x 254 x 40mm | 1,114g
• Publication date 01 Jul 2018
• Publisher Gerstenberg Verlag
• Language German
• Illustrations note durchgehend farbig
• ISBN10 3836921413
• ISBN13 9783836921411
• Bestsellers rank 3,483,310

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